导读：“饮食”有四个字母是恰当的，因为对我们许多人来说，这是一个诅咒词。我们将节食与惩罚，饥饿，殴打自己，避免进行任何有趣的社交活动相关，并且基本上，等到一切结束，我们才能重新开始我们的生活-当然是在更苗条的身体中。
2012年，美国有1.08亿人在节食。为了帮助他们实现自己的目标，美国人在减肥产业上花费了大约200亿美元，其中包括减肥书籍，减肥药和减肥手术。
不过有必要吗？您可以不节食减肥吗？我们与营养与营养学会的营养专家Amy Jamieson Petonic，RD的营养双胞胎，Upwave的饮食和健身专家Tammy Lakatos Shames和Lyssie Lakatos进行了交流，他们就如何减肥和保持健康的方式提供了技巧他们永远离开。
结论：最有效的减肥包括改变生活方式，而不是节食
Lakatos说：“成功的减肥并非全有或全无。” “节食是您暂时想做的事。当你告诉自己，你可以拥有而你不能拥有它，通常它会回火。人们最终屈服并最终对他们避免食用的食物感到厌恶，因为很难在很长一段时间内严格限制饮食。”
“但是健康饮食是一种生活方式，” Lakatos Shames说。“关注您知道应该吃什么的健康选择。如果您专注于吃水果，蔬菜，瘦肉蛋白和全谷类食品，那么餐点中的甜点和垃圾食品就更少了。节食的思想是专注于不能吃的东西。”
要减掉一磅，您需要减少3500卡路里的热量。在一周的过程中，这可能会减少每日摄入的500卡路里，或者减少饮食中的250卡路里，并通过运动燃烧250卡路里。
Lakatos说：“每天减少500卡路里的热量，就像每顿饭少吃一点东西，晚餐后跳过冰糕一样简单。” “我们的一位客户总是在调味时淋上沙拉。当她改用香醋和柠檬汁时，很快就瘦了约7磅。这些小的变化可以带来很大的改变。”
Petonic说：“节食与食物有着如此消极的联系。” “当您开始将美味的全食物与愉悦联系在一起时，只需很少的努力就可以减轻体重。”
Petonic建议食用这些食物，以帮助您减肥而不节食：
全谷物：吃100％全麦面包，全麦面食或糙米。它们都提供必需的B 族维生素和矿物质，这些维生素和矿物质将使您充实并保持较高的能量水平。
藜麦：这是一种完整的植物蛋白，可为您提供所有9种必需氨基酸，并富含纤维和铁。
鲑鱼：这种蛋白质来源富含抗发炎的omega-3脂肪酸DHA和EPA，它们为生长和发育提供必需的蛋白质。
开心果：这些富含蛋白质的坚果可以帮助您增加新陈代谢速度并促进脂肪燃烧。
但是别忘了动起来！Lakatos说，运动与营养同等重要，因为这就是燃烧卡路里的方式。“ 锻炼是如何加快新陈代谢速度并使身体健康的过程。我们发现，当客户锻炼身体时，他们会自我感觉良好，他们不想吃错食物来消除自己的辛苦工作。”
