导读：您放入体内的物质与其排出的方式有很大关系，这一点不足为奇。不幸的是，典型的饮食往往会导致便秘和寻求缓解便秘的方法。
太多加工过的高脂肪食物，以及没有足够的液体和纤维会导致便秘。北卡罗来纳州温斯顿塞勒姆维克森林大学浸信会医学中心的胃肠病学家 John Fortunato 医学博士说，这是一个比人们可能意识到的更大的问题
当您没有规律的排便时，您可能无法完全排便。Fortunato 博士说，随着时间的推移，大便会在结肠中积聚，并且结肠会伸展，使排便变得更加困难。慢性便秘可能是一个严重的问题，会导致渗漏，甚至可能需要手术。
缓解便秘，预防便秘
您可以采取的最健康的步骤之一是首先选择可以缓解便秘或预防便秘的食物。您可能已经转向缓解便秘的食物，例如麸皮麦片或西梅汁。但是，如果您还没有便秘症状，则无需等到他们开始吃得更健康。
您现在可以通过正确的便秘饮食来缓解便秘或预防便秘。遵循这些饮食注意事项。
多喝水。每天摄入推荐的八杯水有助于软化大便，使排泄更容易。Fortunato 说，喝适量的液体也可能有助于大便离开结肠。
吃新鲜水果和干果。水果，尤其是干果，富含纤维，是有助于缓解便秘的食物之一。与水一起，纤维有助于使粪便保持适当的稠度，从而轻松通过。适合便秘饮食的水果选择是葡萄干、李子、无花果、香蕉、苹果和苹果酱。
用蔬菜装满你的盘子。蔬菜也富含纤维，可以帮助预防便秘。斑豆、豆类、沙拉和生蔬菜都富含纤维，是缓解和预防便秘的绝佳选择。
填充全谷物以获取纤维。寻找全麦面包、燕麦片、磨碎的亚麻籽、大麦和麦麸谷物。你的目标应该是每天摄入最多 35 克纤维，而一盎司麦麸麦片就能提供 10 克纤维。
依赖加工食品。Fortunato 说，加工食品没有太多纤维。吃太多会导致便秘 - 与水果和蔬菜等天然食物一起食用比从盒子或袋子里取餐和零食更好。
整天喝咖啡或含咖啡因的饮料。咖啡因是一种兴奋剂，所以它会导致你排便。但它也会导致脱水，这会产生相反的效果并导致便秘，Fortunato 解释说。
过度食用乳制品。Fortunato 说，乳制品本身可能不会导致便秘，但乳制品中的乳糖会产生气体，如果你已经吃饱了会让你感到不舒服。此外，富含奶酪的食物通常不属于均衡饮食的一部分，因此请务必从健康的低脂来源（如脱脂牛奶和酸奶）中获取每日推荐的三份乳制品。
喝太多酒。与咖啡因一样，酒精会使您脱水并导致便秘。限制酒精摄入量有助于缓解便秘。
如果便秘是一个问题，最好尽早去看医生。在他的诊所，他建议便秘患者与营养师一起改变他们的饮食习惯并避免未来出现问题。富含纤维和大量液体的便秘饮食可能是您保持规律的全部。
