导读：长期吸烟对人体的伤害是非常大的。长期吸烟的人群多吃一下食物能减轻吸烟对身体的伤害。
4、富含β-胡萝卜素的碱性食品
富含β-胡萝卜素的碱性食品能有效抑制吸烟者对香烟的上瘾，对减少吸烟和戒烟有一定的作用。结果表明，胡萝卜素主要来源于深绿色或红黄色的蔬菜和水果，如胡萝卜、花椰菜、菠菜、空心卷心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏、瓜等。一般来说，水果或蔬菜的颜色越深，β-胡萝卜素的含量就越丰富。此外，向日葵籽还含有β-胡萝卜素，能防止人体皮肤下层细胞坏死，使头发柔软美观；花椰菜和芦笋中也含有丰富的β-胡萝卜素，是一种很好的抗氧化剂，能防止体内自由基对细胞的损伤，并有一定的抗癌作用；甜锅原子富含β-胡萝卜素、钾、铁和维生素。生物素B6。每100克红薯产生的热量比大米少三分之一，维生素b1和维生素b2的含量分别比大米高六倍和三倍。
5、富含硒的食物
频繁吸烟容易导致人体血液中硒含量低，硒是预防和抗癌不可缺少的微量元素。因此，吸烟者应该经常多吃富含硒的食物。鸡蛋包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋。肉类产品包括猪肾、牛肾、羊肾、猪肉、羊肉、驴肉、鸭肝和鸡肝。鱼虾的食物有鱿鱼、海参、鱿鱼干、贻贝、墨鱼、梭子蟹、蛤蜊、牡蛎、海蟹等，豆类有紫豆、红豆、绿豆、芸豆、大豆等。谷类食品包括小麦胚芽粉、玉米粉、空罐饼、去皮小米、印度米粉等。蔬菜疲劳食品包括大蒜、香菜、油菜、苜蓿、菠菜、洋葱和卷心菜。水果食品包括桑椹、龙眼、苹果、葡萄桃、海棠和杏。
6、降低或抑制胆固醇合成的食物
因为吸烟会增加血管中的胆固醇和脂肪沉积量，减少大脑供血量，容易引起大脑萎缩，加速大脑老化等。因此，吸烟者在饮食中应少吃含饱和脂肪酸的脂肪，多吃一些能降低或抑制胆固醇合成的食物，如牛奶、鱼、大豆制品和一些高纤维食物，如辣椒粉、肉桂、水果和蔬菜。许多人喜欢吃大鱼和大肉来御寒。冬天，人们应该多吃一些能减少或抑制胆固醇合成的食物。
