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饮食与心脏健康:如何通过饮食使心脏健康

作者:养生大师      发布时间:2021-03-28 16:16:37       谢绝转载,违者必究!

导读:关注您的心脏健康吗?您所吃的食物可能会对您的心脏健康产生巨大影响,因此必须掌握各种食物选择。富含高脂,含糖和高盐食物的不良饮食会导致体重增加,血压升高和胆固醇水平升高,所有这些都是心脏病的危险因素。

饮食与心脏健康:如何通过饮食使心脏健康


关键的盐事实


有时标签上的唯一数字是每100克,而不是产品本身。


一顿标准的即食餐大约重500克。


每100克含0.5克钠,其中将含2.5克钠-您的每日总摄入量。


如何减少盐的摄入量


您可以通过执行以下操作来减少饮食中的盐分:


不要在餐时或做饭时加盐。


选择每100克含钠0.1克或更少的食物。


将面包,谷类食品和罐头食品等日常食物切换为减少盐分的食物。


限制咸食品,例如薯片,咸坚果,培根,奶酪,咸菜和烟熏鱼。


6.适度饮酒


关于酒精是否对您的心脏有益的科学经常发生变化。一些研究表明,对于40岁以上的男性和经历更年期的女性,每天喝两单位酒精可能会对心脏病的风险产生有益的影响。其他人已经表明,每周喝七杯以上的酒会缩短您的预期寿命。


酒精有益的理论之一是某些酒精饮料(尤其是红酒)中的化合物会清除可能导致组织损伤的“自由基”分子。但是,当饮酒量增加时,这些好处很快就会变成负面影响。


建议的酒精消费限制为:男性和女性每周14单位,每天不超过1至2单位。


酒精单位解释


酒精单位是:


250毫升(1/2品脱)啤酒或大啤酒3.5%ABV


125ml一杯葡萄酒,酒精含量为8%


25毫升烈酒


油性鱼对心脏的好处


一些研究表明,经常食用油性鱼可以帮助降低患心脏病的风险,并提高心脏病发作后的生存机会。人们认为omega-3脂肪酸可以使心律保持规律,降低甘油三酸酯(血液中的脂肪物质)的含量,并防止血栓形成。


但是,英国医学杂志(BMJ)在2006年对89项研究进行了审查,没有发现明确的证据表明吃油性鱼可以保护心脏健康或降低心脏病发作或中风后死亡的风险。英国心脏基金会仍然建议食用油性鱼,FSA也建议食用油性鱼。FSA的建议是每周根据自己的科学委员会的建议食用油性鱼,该委员会还审查了BMJ审查中的主要研究。


油性鱼包括新鲜的金枪鱼,鲑鱼,鳟鱼,鲭鱼和鲱鱼。注意鱼的制备方法:许多鱼是熏制的,这意味着它们含有高含量的盐。


体重和心脏健康


超重会对您的所有器官(包括心脏)造成额外的负担。导致体重增加最多的食物通常富含脂肪,这也可能在心脏病中起作用。


体重指数(BMI)可用作确定体重是否适合身高的指南。如果您的BMI高于25,那就该考虑减肥了。旨在每周减掉0.5kg(1-2磅)的稳定体重。这意味着您需要减少3500卡路里的总卡路里摄入量-每天500卡路里。


一个好的经验法则是,每天通过运动来燃烧额外的250卡路里,并通过减少饮食中的脂肪和含糖食物和饮料的数量来每天减少250卡路里的热量。


如何计算您的BMI


以您的体重(kg)除以身高的平方(m)。例如,如果您的体重为80kg且为1.7m,则:


将身高乘以1.7x1.7 = 2.89。


用这个数字除以您的体重。


80÷2.89 = 27.7。


BMI为27.7


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