导读：为了诊断鸡蛋过敏，您的医生会使用多种方法，包括排除可能导致症状的其他情况。在许多情况下，看似是鸡蛋过敏的东西实际上是由食物不耐受引起的，通常没有食物过敏那么严重，并且不涉及免疫系统。
您的医生会记录病史并进行体检。他或她还可以推荐以下一项或多项测试：
皮肤点刺试验。在这个测试中，皮肤被刺破并暴露在鸡蛋中发现的少量蛋白质中。如果您或您的孩子对鸡蛋过敏，则测试位置可能会出现凸起的肿块（蜂巢）。过敏专家通常最擅长执行和解释过敏皮肤测试。
验血。验血可以通过检查血液中可能表明过敏反应的某些抗体的数量来测量免疫系统对鸡蛋的反应。
食物挑战。该测试包括给您或您的孩子少量鸡蛋，看看它是否会引起反应。如果没有任何反应，医生会在观察食物过敏迹象的同时给予更多鸡蛋。因为这个测试会引起严重的反应，过敏专家应该给它。
食物追踪或消除饮食。您或您孩子的医生可能会让您详细记录所吃的食物，并可能会要求您一次从饮食中去除鸡蛋或其他食物，以查看症状是否有所改善。
治疗
预防鸡蛋过敏症状的唯一方法是避免使用鸡蛋或蛋制品。然而，一些鸡蛋过敏的人可以忍受含有煮熟鸡蛋的食物，如烘焙食品。
抗组胺药缓解症状
抗组胺药等药物可以减轻轻度鸡蛋过敏的体征和症状。这些药物可以在接触鸡蛋后服用。它们不能有效预防鸡蛋过敏反应或治疗严重反应。
紧急肾上腺素注射
您可能需要随时携带紧急肾上腺素注射器（EpiPen、Auvi-Q 等）。过敏反应需要注射肾上腺素，前往急诊室并观察一段时间以确保症状不会复发。
了解如何使用自动注射器。如果您的孩子有一个，请确保看护人可以使用它并知道如何使用它。如果您的孩子足够大，请确保他或她了解如何使用它。在到期日期之前更换自动注射器。
大多数孩子最终都会对鸡蛋过敏。与您孩子的医生讨论检测频率，看看鸡蛋是否仍会引起症状。在家里测试孩子对鸡蛋的反应可能是不安全的，特别是如果你的孩子过去对鸡蛋有过严重的反应。
