导读：您需要多少食物取决于许多因素，包括您的身高、年龄、性别、一般健康状况、工作、休闲活动、体育活动、遗传、体型、环境因素、身体成分以及您可能服用的药物。
最佳食物摄入量取决于您需要多少卡路里。就体重而言，并不总是像摄入卡路里和消耗卡路里那么简单，但如果你每天摄入的热量比消耗的多，你通常会增加体重。如果您摄入的卡路里少于能量所需的卡路里，您很可能会减轻体重。这篇文章解释了个人应该吃多少以及健康饮食中应该包括哪些类型的食物。
关于吃多少食物的快速事实
以下是关于吃多少食物的一些关键点。更多详细信息和支持信息在主要文章中。
如果你摄入的卡路里多于消耗的卡路里，你很可能会发胖
要减肥，减少卡路里摄入量并增加燃烧的卡路里数量至关重要
吃各种天然食物以保持健康很重要
每日热量需求
你应该吃多少取决于你的目标是什么。您想保持体重、减轻或增加体重，还是为体育赛事做准备？
任何对食物摄入的关注都与卡路里消耗密切相关。
卡路里是衡量我们吃的食物中含有多少能量的指标。了解卡路里有助于我们计算出需要吃多少食物。
不同的食物每克或每盎司重量含有不同数量的卡路里。
以下是男性和女性的一些一般每日卡路里需求。甲低有效电平的装置，以每小时3-4英里参加每天30-60分钟中等活性，如步行。活跃水平指每天至少进行 60 分钟的适度活动。
男性每日热量需求（来源：加拿大卫生部）：
|
年龄 |
久坐水平 | 低活性水平 | 活动水平 |
| 2-3年 | 1,100 | 1,350 | 1,500 |
| 4-5岁 | 1,250 | 1,450 | 1,650 |
| 6-7岁 | 1,400 | 1,600 | 1,800 |
| 8-9岁 | 1,500 | 1,750 | 2,000 |
| 10-11岁 | 1,700 | 2,000 | 2,300 |
| 12-13岁 | 1,900 | 2,250 | 2,600 |
| 14-16 岁 | 2,300 | 2,700 | 3,100 |
| 17-18 岁 | 2,450 | 2,900 | 3,300 |
| 19-30岁 | 2,500 | 2,700 | 3,000 |
| 31-50岁 | 2,350 | 2,600 | 2,900 |
| 51-70岁 | 2,150 | 2,350 | 2,650 |
| 71+岁 | 2,000 | 2,200 | 2,500 |
女性每日热量需求：
| 年龄 | 久坐水平 | 低活性水平 | 活动水平 |
| 2-3年 | 1,100 | 1,250 | 1,400 |
| 4-5岁 | 1,200 | 1,350 | 1,500 |
| 6-7岁 | 1,300 | 1,500 | 1,700 |
| 8-9岁 | 1,400 | 1,600 | 1,850 |
| 10-11岁 | 1,500 | 1,800 | 2,050 |
| 12-13岁 | 1,700 | 2,000 | 2,250 |
| 14-16 岁 | 1,750 | 2,100 | 2,350 |
| 17-18 岁 | 1,750 | 2,100 | 2,400 |
| 19-30岁 | 1,900 | 2,100 | 2,350 |
| 31-50岁 | 1,800 | 2,000 | 2,250 |
| 51-70岁 | 1,650 | 1,850 | 2,100 |
| 71+岁 | 1,550 | 1,750 | 2,000 |
以健康体重为目标的人需要检查他们所吃食物的卡路里含量，以便他们可以比较他们消耗的热量和消耗量。
我每天需要多少食物？
本节解释了我们每天应该吃多少每种食物，例如水果、蔬菜、谷物、牛奶和肉类，或乳制品或肉类的替代品。
根据加拿大卫生部的说法，人们应该每天食用这些推荐的份量。
2-3 岁：水果和蔬菜 4，谷物 3，牛奶（和替代品）2，肉类（和替代品）1。
4-8 岁：水果和蔬菜 5，谷物 4，牛奶（和替代品）2，肉类（和替代品）1。
9-13 岁：水果和蔬菜 6，谷物 6，牛奶（和替代品）3-4，肉类（和替代品）1-2。
14-18 岁（男性）：水果和蔬菜 8，谷物 7，牛奶（和替代品）3-4，肉类（和替代品）3。
14-18 岁（女性）：水果和蔬菜 7，谷物 6，牛奶（和替代品）3-4，肉类（和替代品）2。
19-50 岁（男性）：水果和蔬菜 8-10，谷物 8，牛奶（和替代品）2，肉类或替代品 3。
19-50 岁（女性）：水果和蔬菜 7-8，谷物 6-7，牛奶（和替代品）2，肉类（和替代品）2。
51 岁以上（男性）：水果和蔬菜 7，谷物 7，牛奶（和替代品）3，肉类（和替代品）3。
51 岁以上（女性）：水果和蔬菜 7，谷物 6，牛奶（和替代品）3，肉类（和替代品）3。
这是一个参考量，可帮助我们确定我们每天应该食用的四组食物中的多少。看看下面的例子
水果和蔬菜：1片水果，半杯果汁，半杯罐装或冷冻水果或蔬菜，1杯绿叶蔬菜或沙拉
谷物：半个百吉饼、1 片面包、半个玉米饼、半个皮塔饼、半杯煮熟的蒸粗麦粉、米饭或意大利面、一盎司冷麦片、四分之三杯热麦片
牛奶和替代品：1 杯牛奶、1 杯大豆饮料、四分之三杯酸奶、1 盎司半奶酪
肉类和替代品：2 盎司半熟鱼、瘦肉、家禽或瘦肉、2 个鸡蛋、2 汤匙花生酱
食用水果和蔬菜：专家说，您每天应该至少食用一种深绿色和一种橙色蔬菜。深绿色蔬菜的例子包括菠菜、羽衣甘蓝和西兰花。
选择不含糖、盐或脂肪或至少尽可能少的水果和蔬菜。建议蒸、烤或炒蔬菜。限制或避免油炸食物。完整的水果和蔬菜是比果汁更好的选择，因为它们提供更多的营养和纤维。它们也更有饱腹感，可以防止暴饮暴食。
消费谷物：卫生当局表示，我们的目标应该是全谷物至少占我们谷物消费的一半。选择多样化，包括野生稻、藜麦、燕麦、糙米和大麦。麦意大利面、燕麦片和面包比用精制谷物制成的要好。
好的谷物不应含有高糖、盐或脂肪。含有许多相同营养素的谷物的替代品是豆类、豆类、藜麦和淀粉类蔬菜，如红薯和豌豆。
食用牛奶（和替代品）：每天饮用2 杯，以获得良好的维生素 D和钙摄入量。如果你不喝牛奶，就喝一些强化饮料。限制添加糖和其他甜味剂的牛奶摄入量。如果您出于心脏健康原因限制总脂肪或饱和脂肪的摄入量，则可能会推荐低脂牛奶。
肉类和替代品：确保您经常食用替代品，例如豆腐、扁豆和豆类。建议每周至少吃两次鱼。谨防某些类型的鱼类接触汞。选择瘦肉，如鸡肉或火鸡。
与其煎炸，不如尝试烤、烘烤或水煮。如果您正在食用加工或预先包装好的肉类，请选择低盐和低脂肪的肉类。限制加工肉类的总体摄入量，因为经常摄入可能会增加患癌症的风险。
吃碳水化合物时，选择未精制的碳水化合物，如全谷类，纤维含量高，能量释放缓慢，让你有更长时间的饱腹感。限制饱和脂肪并尽可能避免反式脂肪。建议从饱和脂肪中摄入的热量不超过总热量的 10%。植物油、鱼和坚果是最好的来源。确保获得足够的纤维。吃水果和蔬菜时，要吃各种颜色的食物。如果您不爱喝牛奶，请确保钙的摄入量充足。
如果您主要关心的是知道您应该吃多少食物，您仍然需要了解它们的卡路里值。对于高热量的食物，数量必须少一些，而对于低热量的食物，你可以吃得更多。
严格的卡路里限制
有些人声称严格限制每日卡路里摄入量可以延长整体寿命。动物研究发现，有些物种在部分饥饿的情况下似乎活得更久，但 研究已被描述可信来源 作为“质量差”，并不确定限制卡路里是否会对人类产生同样的影响。
然而，巴吞鲁日路易斯安那州立大学的科学家在 2012 年的《自然》杂志上解释说，两个主要因素可信来源 影响寿命的是良好的基因和健康均衡的饮食。
研究人员认为，之前的许多研究都是有缺陷的，因为他们将不良的高热量饮食与极低热量的不良饮食进行了比较。换句话说，没有控制。他们解释说，他们对恒河猴进行了 25 年的极低热量饮食研究 没有帮助他们活得更久可信来源.
同时，从研究结果，发表在美国临床营养学杂志我?2013 ，建议，如果你吃的水果和蔬菜，你的“五人天”的部分，你可能活得更久可信来源.2016 年，研究人员 得出的结论是饮食的影响可信来源 关于衰老“不仅是卡路里消耗量减少的结果，还取决于饮食成分。”
