导读：如果您的父母曾经努力让您每天吃五顿饭，那么您将熟悉这句古老的格言，“每天吃一个苹果会让医生大吃一惊”。但是这句话有什么道理吗？您每天应该吃多少水果和蔬菜？
我们与注册营养师海伦·邦德（Helen Bond）谈了这个不起眼的苹果对健康的好处，如果您真的需要一天服用一个苹果，以使您的健康得到最大收益：
你应该每天吃一个苹果吗？
“每天吃一个苹果可以使医生远离我”这一说法被认为源于威尔士语的古老谚语：“睡觉时吃一个苹果，就可以防止医生去赚面包” – 1866年在威尔士首次被引用。
令人遗憾的是，《美国医学会杂志》发表在美国的一项研究发现，吃苹果并不会减少去看医生的次数。然而！研究证实，作为健康均衡饮食的一部分，定期食用水果和蔬菜（包括苹果）可以帮助预防慢性病和维持良好的健康-所有这些都可以使您远离GP手术和医院。
为了安全起见，每天的目标是至少吃五份水果和蔬菜，如果心情不好，可以在混合物中加入一个苹果！
苹果一天健康的好处
无论您选择吃什么，在日常饮食中添加苹果总是一件好事，而且每天吃一个苹果具有以下健康益处：
支持体重管理
苹果是我们腰围喜欢的水果。包装大量纤维（每个中等苹果1.8g）中含有适量的卡路里（77卡路里），使苹果成为一种自然而甜的零食，您可以在早，中，晚享用。
肠道健康
苹果含有大量的纤维（每中等大小的苹果1.8克），其中包括益生元纤维果胶，有助于喂食我们的肠道菌群，支持它们的生长和繁殖，因此它们可以有效地调节我们消化系统的各个方面。
digest消化良好
苹果提供大便纤维，可加快废物通过消化道的速度，从而有助于保持肠道健康。换句话说，每天吃一个苹果对健康便便也有好处！
战胜糖尿病
一项对三项连续研究的大规模回顾发现，每天吃一个苹果与罹患2型糖尿病的风险降低了28％之多有关，因此值得每天减少摄入的水果。
cancer降低癌症风险
几项研究专门将苹果的食用与降低的癌症风险（尤其是肺癌）联系起来。在“护士健康研究”和“健康专业人员”的后续研究中，每天至少食用一份苹果和梨的妇女患肺癌的风险降低。
促进心脏健康
研究表明，吃苹果可能有益于心血管，因为食用苹果与降低心脏病风险有关。此外，另一项大型研究发现，食用类水果和蔬菜与中风的风险降低有关，这归功于类黄酮，类黄酮可减少炎症并增强心脏健康。
你应该吃几个苹果？
一个中型（150克）苹果确实算得上您每天五种水果中的一种，因此，如果您打算吃至少一种水果，那么您将很容易达到每日的水果和蔬菜的每日配额。有很多英国苹果品种可供选择，无论是作为日常健康的零食还是作为主要食品的成分，都有许多享受它们的机会。
定期食用水果和蔬菜有助于预防慢性疾病。
要增加苹果的食用量，可通过剥去皮上的苹果屑来增强冬季沙拉的营养，通过将苹果切成薄片来混合，在早上的稀饭中加一点酥脆，或者撒上肉桂粉一起煮些蜜饯。
