导读：我们中的许多人都会承认尝试过速食减肥至少一次以减轻体重。但是有多少人可以说他们实际上设法坚持了这一政权？
神经系统的复杂性
神经科学家Sandra Aamodt在节食期间研究了大脑。在她的研究中，她建议大脑硬连线以求生存，建议的健康体重设定范围在10到15磅之间。这种余地使我们的生活方式选择不会永久性地影响我们的体重。
下丘脑是大脑中段，负责产生许多必需的激素和化学物质，有助于控制不同的器官和细胞。它有十多个控制体重增加的信号，十多个失去体重的信号。
“下丘脑就像一个恒温器，”她在一次Ted Talks中解释道。他说：“随着环境的变化，保持体重稳定将起作用，因此大脑将通过将身体恢复到正常水平来应对体重减轻。”
桑德拉（Sandra）建议，当个人超重时，这些设定点可能会上升，但是很少会下降，这就是为什么在悠悠球减肥之后很容易地将体重重新分配的原因。
如果超出此范围，我们的下丘脑控制体重就变得困难得多。注意饮食行为对于大脑的体重调节系统而言，对于大多数人来说，保持稳定健康的体重是一个更好的方法-如果允许的话，不受节食和其他近视减肥策略的干扰。”
“开始集中精力进行定期运动，良好的食物选择和减轻压力。”
因此，如果节食不是最好的方法，那么我们应该怎么做才能减肥呢？
