导读：板栗被称为肾之果，板栗有很好的补肾作用，那么板栗怎么吃补肾效果最好呢？有人说生吃板栗最补肾，这是真的吗？
吃生板栗补肾吗？
人们已经习惯将板栗用水煮、烹炒的方式加工食用，板栗有很好的补肾效果，对于一些坚持长期吃板栗的人最后发现随着年纪的增长，阳气仍然逐渐衰落，并且还会出现腰膝酸软、老眼昏花、牙齿脱落等现象，这都是肾虚的表现，那么为什么一直坚持吃板栗还会出现这种情况呢，一个原因是肾虚是每个人都会经历的，日常养身只是延缓肾虚的时间，另一个就是板栗生吃才是最好的补肾方法。
那么生吃板栗究竟是怎么个吃法呢，其实就是将新鲜板栗放入口中反复咀嚼之后再缓慢吞下，这样生吃板栗的效果最佳，不过脾胃不好的人要控制好数量，脾胃不好的人每日最多食用5个板栗即可，上了年纪的人也不要超过8个板栗的日摄入量，长期坚持能够很好的预防以及缓解肾虚带来的腰酸腿痛等现象。
板栗的营养价值是非常高的，除了补肾之外还能够增强身体的抵抗力，保持身体处于一个健康的状态。而且板栗也是非常美味的，在享受美味的同时还有助于身体健康是再好不过的事了，不过在选购板栗的时候一定要注意选择优质的板栗。
怎样选购板栗
最好的方式就是直接尝味道，如果味道没什么问题就再用纸巾擦拭一下板栗外壳，看一看外壳上面是否有油渍，如果有油渍就代表板栗是加了石蜡油的，这种板栗不要购买，最后看一看果肉的颜色，如果颜色过于白或者金黄最好是不要购买，特别是过于金黄的很有可能是经过化学处理的。
