导读：通过阅读本文，我们不仅了解了莲花雾的功效和作用，而且对其营养价值和药物饮食疗法有了更深的了解。我们经常吃一些莲雾，它可以起到降低血压的作用。
莲花雾是一种非常著名的热带和亚热带水果。它是莲花雾的果实，是一种热带常绿的马基卢果树，原产于马来半岛和安达曼群岛。在台湾、马来西亚、印度尼西亚和菲律宾广泛种植。
广东、海南、福建、广西、云南和四川都在中国种植。早在十七世纪，荷花雾就从荷兰人传入爪哇传入台湾。台湾的莲花雾质量最好。高品质的莲花雾被称为“黑珍珠”。
莲雾的功效与作用
1。莲雾营养丰富，含糖、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸、钠、钙、镁、磷、铁。
2。莲雾的果实可以降低我们的血压。同时，莲雾未成熟的果实也可用于治疗糖尿病。
3。每100克莲雾浆含水量90.75克，总糖7.680克，蛋白质0.690克，维生素C 7.807毫克，有机酸0.205毫克/千克，花青素0.073毫克/千克。
莲雾的营养价值
1。莲花雾富含维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素。莲雾含水量对皮肤有益。
2。经常吃莲雾可以退烧、利尿、安神。
3。儿童消化不良时，用盐雾荷花食用，有助于消化。成人也吃得很好，有滋润体液和解渴的作用。
4。莲雾根主要用于治疗排尿不良和皮肤瘙痒。
药物饮食疗法
（1）四海同心度：在莲花雾的中心挖一个洞，塞上天鹅绒，用大火蒸10分钟以上，这是台湾著名的传统菜“四海同心度”。
（2）莲雾黄瓜：莲雾片在盐水中浸泡一段时间，然后与黄瓜、胡萝卜片一起炒。它们不仅颜色、形状、味道都很好，而且又脆又好吃。它们是一种罕见的夏季食物。
