导读：服用抗酸药可以帮助减轻胃食管反流疾病（GERD）的症状，例如烧心，但是控制GERD症状的核心步骤是饮食。首先评估您的饮食，并注意哪些食物会引起胃酸反流。
例如，许多人意识到诸如西红柿之类的酸性食物在应避免的反酸食物中位居第一，但他们可能不知道高脂食物也会引发症状。为了使识别胃酸反流触发物的过程更加容易，请仔细阅读此清单中通常会触发GERD症状的食物。
番茄
西红柿可能有益于心脏健康，但其高酸含量会引起胃灼热。为了控制酸的回流，请避免吃新鲜的西红柿-并且要注意，罐装西红柿，西红柿汁和其他西红柿产品在要避免的GERD食品清单中也排名很高。就是说，您可能会发现可以吃少量不同的番茄产品而不会让自己感到胃灼热。试验一下番茄的摄入量，看看是否可以找到您身体对番茄的耐受水平。
咖啡因
如果您依靠一大杯（或两杯）咖啡来开始新的一天，那么您的习惯可能会引发GERD症状。当然，咖啡并不是唯一含有咖啡因的饮料。为了控制胃酸反流病，您还应避免咖啡因茶，可乐和巧克力。
作为替代方法，尝试减少含咖啡因的饮料，以使用不含咖啡因的品种。并且一定要避免在当地啤酒厂喝那些高脂咖啡。星冰乐，拿铁咖啡和其他混合咖啡饮料不仅包含咖啡因，而且还包含额外的脂肪，这些脂肪也可能引发GERD症状。
碳酸饮料
甚至不含咖啡因的苏打水也会触发胃酸反流症状，例如烧心。碳酸化本身会增加胃酸，使您口中有苦味。如果您对放弃苏打汽水的习惯感到绝望，请振作起来。苏打水对您的身体没有任何营养价值，因此，用非碳酸饮料（如调味水，脱咖啡因的茶和其他饮料）代替苏打水，可以改善您的整体营养并同时避免胃灼热。
全脂乳制品
牛奶曾经是治疗胃灼热的常见家庭疗法，但是今天我们知道，全脂乳制品（例如全脂牛奶）实际上会导致GERD症状。要控制胃酸反流，请避免食用全脂或减脂牛奶，而应选择无脂脱脂牛奶。
奶酪，酸奶和干酪的同上；用低脂版本代替全脂版本。您也可以尝试使用豆浆或其他非乳制品（例如杏仁，椰子，豌豆或燕麦奶）来完全摆脱乳制品，而许多GERD患者发现这些不会引起症状。
培根（和其他脂肪食品）
许多患有GERD的人可能没有意识到高脂食物会引发症状。油炸食品（例如快餐鸡块）和天然高脂肪的食物会导致严重的胃灼热。您应避免（或至少限制）培根，午餐肉，黄油，蛋黄酱，酸奶油，肉汁和油炸食品。鳄梨和蓝纹奶酪等高脂肪色拉调味品也列在此列表中。相反，请尽可能选择低脂或无脂的调味料，并选择健康的人造黄油代替黄油。
柑橘类水果
酸含量高的食物会引发GERD症状，这就是为什么您应限制食用柑橘类水果，例如橙子，柠檬，酸橙，橘子和葡萄柚。您还应该避免食用菠萝，因为菠萝中含有某些酶，这些酶可能会导致胃酸反流加剧。
除了避免吃这些新鲜水果外，您还应避免食用罐装或冷冻品种或饮用柑橘汁。另外，每天也要吃一些非柑橘类水果（如苹果和葡萄）的帮助食品。这些将提供有价值的营养物质和纤维，而不会引起胃灼热
留兰香和薄荷
尽管它们有令人耳目一新的风味，但它们仍可以添加到食品和饮料中，而薄荷和薄荷味可能会触发您的GERD症状。而且，将薄荷与任何类型的奶油（例如，薄荷巧克力糖果）一起食用可能会带来双重麻烦，因为脂肪和巧克力也会导致胃酸反流。阅读标签以确保您的凉茶不含薄荷，并尽可能避免这种调味。薄荷牙膏应该可以，因为您不要吞咽它。
大蒜，洋葱和辛辣食物
如果您喜欢德州墨西哥菜，请准备放下墨西哥胡椒然后退后。包括洋葱和大蒜在内的辛辣食物会引起严重的胃灼热。不仅是西南美食会触发您的GERD。辣咖喱，亚洲胡椒粉食品以及包括辣椒，辣椒，洋葱或大蒜在内的任何其他菜肴都会促进胃酸反流。如果您认为不能完全放弃辛辣食物，请尝试少吃或少吃一些辛辣食物，以查看是否可以找到满足您渴望而又不使胃酸散乱的食物。
