导读：韭菜籽酒具有溶药、散药、催化作用。它有着用酒浸泡各种药材的悠久历史。
韭菜籽腌酒的效果
浸泡药液，一般要用纯度高的纯谷酒，浸泡的药液的程度越高，挥发速度越快，药力的溶解速度越快，韭菜籽液，也长期属于老方剂，在农村使用韭菜籽液经常可见，有的会出现。
伴以一些枸杞、枣、韭菜籽，具有温肝肾、强阳固精、暖腰暖膝的功效。韭菜籽对男性阳萎有一定的作用。所以有些人喝酒是正常的。当男性达到一定年龄时，补肾就成为最重要的保健之一。
韭菜菜籽不仅能补肾养阳，而且对肝胃有好处：韭菜籽含有挥发性的精油和硫化物等特殊成分，散发出独特的辛辣气味，有助于调节肝气，改善食欲，增强消化功能；这些功效具有良好的保健作用，但对人体有益。
由于韭菜种子具有温热的药用性质，年轻人还是尽量少吃，否则就不做了。避免因火力强而引起的假火上升现象。
