导读：众所周知，超重会使您罹患从癌症到2型糖尿病的多种疾病的风险更高；但是，要想长寿，那么吃的东西可能比称重的体重更为重要。
先前的研究表明，体重指数（BMI）高的人比体重指数（BMI）低的人更高的死亡风险。高BMI导致每年超过400万人死亡。
但是，一项发表在《PLOS Medicine》杂志上的大型新研究发现，肥胖的人只需遵循更健康的地中海式饮食，就可以将其死亡风险降低到与BMI较低的人相同的水平。
这项由瑞典乌普萨拉大学研究员KarlMicha?lsson博士领导的研究在20年内追踪了近80,000人，以观察BMI，饮食与死亡率之间的联系。
就本研究而言，地中海式饮食是指富含水果和蔬菜，豆类和坚果，未精制或高纤维谷物，发酵乳制品，鱼和橄榄或菜籽油的饮食。酒精和红肉也保持在最低水平。
研究人员发现，超重但遵循地中海式饮食的人死亡的可能性最小，而坚持地中海饮食的肥胖者与“正常” BMI和健康饮食的人死亡的可能性不高。
相比之下，饮食不健康的BMI正常的研究参与者的死亡风险要比体重适中但饮食更健康的参与者更高。
该研究的作者总结说：“这些结果表明，坚持健康的饮食习惯（如地中海式饮食）可能比避免肥胖更适合预防总体死亡率。” “尽管如此，健康的饮食可能无法完全抵消与肥胖相关的更高死亡率。
