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这些美味既好吃又能养生

作者:陳大大      发布时间:2019-04-17 15:55:39       谢绝转载,违者必究!

导读:健康饮食建议适当的健康饮食以满足人们的营养需求。

这些美味既好吃又能养生

1。天麻鱼头汤

材料:雄鱼头、天麻50g、盐、洋葱、姜、蒜、少许料酒。
做法:用清水洗净鱼头,清除鱼刺上的污垢,切成两面。天麻洗净,用清水切段,沥干水分。烧红锅,加油,炒姜片,加少许料酒,倒入鱼头,炒去鱼味,约1-2分钟后取出。将清水倒入炖肉杯中,先将鱼头放在杯底,再放天麻,使水不透。当在单独的水中炖至水沸腾时,用中火慢火,炖1至2小时,然后放入适量的盐。

功效:《本草纲目》记载“天麻是肝经益气药”。中医认为天麻具有辛、温、入肝经络的特点。吃后能养脑、平肝、清风、祛风、祛湿。天麻鱼头汤能养气养肝,治头晕头痛。


2。枸杞猪肝汤

原料:枸杞50g,猪肝400g,生姜2片,少许盐。
调理方煮汤方大全

做法:用清水洗净枸杞。猪肝和生姜用清水洗净。猪肝片,生姜片2片。首先,在枸杞和生姜中加水,在大火中煮30分钟左右。换成中火灶45分钟左右,放入猪肝。猪肝成熟后,用盐调味。早上一次,晚上一次。

功效:补虚益精、清热祛风、益血明目。预防肝肾虚证引起的黑眼圈。

3。鲫鱼红豆汤

配料:花生200克,红豆120克,鲫鱼1条。
做法:花生和红豆分开洗净,沥水,金鲫去鳞,剖腹,放入大碗中,加酒和盐,大火炖,隔水。煮沸后,在小火中炖至花生成熟。
功效:具有健脾、利尿、消肿的作用,主要用于慢性肝炎或肝硬化的保健。

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